Ingrédients
4 personnes
Faisan
1
courgettes
0.5
Carotte
1
Oignon cébette
1
Citron vert
1
Ail
1 gousse
cacahuètes
30g
Sauce soja sucrée
40
Nouille de riz
300g
Menthe
Ustensiles
Poêle
Couteau à viande
Recette
- 01. Couper finement tous les légumes.
- 02. Faire revenir l’ail, l’oignon cébette, la carotte, la courgette 5 minutes. Ajouter la viande coupée en dés. Laisser cuire encore 3 minutes.
- 03. Ajouter le citron vert et la sauce soja sucrée. Laisser à nouveau cuire 3 minutes en remuant.
- 04. Terminer le dressage avec les nouilles, la menthe ciselée et les cacahuètes.
Le TIPS du chef
Vous pouvez tout mettre dans un wok ! Rajoutez les légumes que vous aimez, en faisant attention à conserver une bonne proportion entre la viande et les légumes.
