Les chasseurs ont du coeur en Indre-et-Loire

La Fédération des Chasseurs d’Indre-et-Loire organise une collecte et un don de venaison à destination des plus démunis. La collecte de sangliers (15 à 20) se fait dans les chasses du département. Le traitement des carcasses récoltées par un abattoir du département (+ analyse trichine). La découpe et conditionnement de la venaison par les apprentis boucher du CFA. Le don se fait à la Banque alimentaire de Touraine (entre 1500 et 2000 portions individuelles).