Recettes du mois

Bolognaise de sanglier – Recette

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 20 minutes  Sanglier
Cailles rôties au miel au four

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 35 minutes  Caille
Grilled cheese de canard aux asperges

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 35 minutes  Canard

Recettes venues d'Asie

Lapin Terriyaki

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 30 minutes  Lapin
Chevreuil façon tigre qui pleure

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 1h25 (dont 1h de marinade)  Chevreuil
Sauté de cerf à la Thaïlandaise

Sauté de cerf à la Thaïlandaise

 20 minutes  Cerf

Recettes de chevreuil

Chevreuil façon tigre qui pleure

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 1h25 (dont 1h de marinade)  Chevreuil
Tartare de chevreuil

Tartare de chevreuil

 10 minutes  Chevreuil
Chevreuil en croûte

Chevreuil en croûte

 50 minutes  Chevreuil

Recettes de cerf

Burger de cerf

Burger de cerf

 25 minutes  Cerf
Sauté de cerf à la Thaïlandaise

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 20 minutes  Cerf
Carpaccio de cerf aux câpres

Carpaccio de cerf aux câpres

 10 minutes  Cerf

Recettes de sanglier

Cordon bleu de sanglier

Cordon bleu de sanglier

 20 minutes  Sanglier
Lasagne de sanglier

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 1h55  Sanglier
Sanglier au caramel

Sanglier au caramel

 25 minutes  Sanglier

Recettes de faisan

Brochettes de faisan mariné

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 10 minutes  Faisan
Kebab de faisan

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 2h15 (dont 2h de marinade)  Faisan
Nuggets de faisan

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 15 minutes  Faisan

Toutes nos recettes

Ramen de faisan

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Lapin au chorizo

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Wok de faisan aux légumes

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Tajine de chevreuil

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Pastilla de pigeon aux amandes

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 Pigeon
Rôti de biche en croûte d’herbe

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 Biche
VENAISON

Les bienfaits de la viande de gibier

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