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Pantes et pantières : un instant précieux hors du temps
Techniques 100% sélectives, collectives, minutieuses et encadrées, pratiquées dans le grand sud ouest, les pantières - chasse aux filets verticaux - et les pantes - chasse aux filets horizontaux - reposent sur une connaissance fine des migrations et du comportement des palombes. Ignorant le progrès technique, les mêmes codes se perpétuent génération après génération : ici rien n'a changé depuis des siècle.
Les recettes de Gueuleton
2025 . 1 saison
La FNC s'associe à l'univers déjanté de Gueuleton où la passion de la chasse rencontre l'art de la cuisine. Chaque épisode met en lumière le terroir, l’esprit de camaraderie et le goût unique des produits de la chasse. Retrouvez l'esprit Gueuleton dans toute sa générosité : authentique, convivial et ancré dans nos régions.
Regards croisés
Ils pensaient connaître la chasse, jusqu’à la vivre de l’intérieur. Aux côtés de passionnés et au cœur des territoires, ils découvrent une pratique intimement liée à la nature, loin des clichés. Au fil des immersions, la chasse leur apparait comme une manière de vivre la nature, de la comprendre et de la préserver finalement au plus près... du vivant !
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